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                          日前,錦江、華住、首旅如家三大酒店集團先后發布了2019年財報,“新開酒店數量創歷史新高和經營業績面臨增速放緩或下降趨勢”是這3份2019年財報的共同特點。“2020年一季度RevPAR(租出客房產生的平均實際營業收入)下跌過半,預計虧損數億元”也將成為可能。面對這樣的局面,三大酒店集團是會停下快速發展的腳步還是會繼續高歌猛進,成為行業關注的焦點。

                          快速擴張不停歇

                          根據錦江、華住、首旅如家2018年財報統計,這三大酒店集團的門店數量總和約為1.57萬家,剛能與當時不斷在中國“跑馬圈地”的OYO酒店數量持平。也許是OYO酒店的鯰魚效應,又或者是這幾家酒店集團早已有了快速擴張的計劃,總之再翻看2019年這三大酒店集團的財報,不難發現他們的酒店數量總和已經逼近了2萬家,不僅完成了預設的門店拓展計劃,甚至還超額完成了年度目標。

                          根據錦江、華住、首旅如家的財報,與往年相比,錦江和華住在新增酒店數量上均創下了歷史新高。錦江和華住2019年新開酒店數量分別為1617家和1715家,去除開業后退出的酒店,兩家酒店集團2019年凈增加酒店數量分別為1071家和1388家,而2018年錦江和華住凈增開業酒店僅為749家和484家。與此同時,截至2019年12月31日,首旅如家新開酒店也達到了829家,已簽約未開業和正在簽約的酒店有660家,該集團的進一步擴張之勢同樣不言而喻。

                          從目前的情況來看,中國酒店的連鎖化率依然不高,各酒店集團快速擴張已成為趨勢。有業者向記者分析道:“歐美一些國家的酒店連鎖化率已經達到了50%—60%,而中國酒店的連鎖化率還不到20%,而存量市場中卻有約92萬家單體酒店,可觸達的市場規模接近1萬億。而且快速增加門店數量,不僅可以讓酒店集團直接獲得經濟收益,還可以讓他們占有更大的市場份額,獲得更多的市場話語權。對于‘能者’來說何樂而不為?”

                          如今受到新冠肺炎疫情的影響,所有的酒店都面臨著挑戰,但與此同時,連鎖酒店的優勢,尤其是抗風險能力也在這時得到了很好的體現。因此,有業者預測,這個時期反而會加快市場的連鎖化。這一觀點,記者也在首旅如家、華住近期發布的財報中得到了證實。展望未來,首旅如家表示,2020年公司計劃新開酒店800至1000家。華住則表示,隨著國內商務和休閑游需求的持續復蘇,將加速新酒店開業和新加盟商簽約,希望實現2020年的增長目標。

                          業績乏力需警惕

                          盡管加快搶奪市場份額已成為各酒店集團都在做的事,但他們也不得不面對近些年來行業景氣指數持續向下的現實和日益凸顯的經營壓力。

                          根據2019年的財報,與2018年同期相比,錦江、華住、首旅如家入住率均出現負增長,分別為-3.7%、-3%、-2.6%,RevPAR方面,錦江和首旅如家分別下降了0.71%和2.4%,華住僅微增0.1%。不僅如此,錦江、華住的營業收入同比僅分別增長了2.73%、11.42%,與去年營業收入相比增速明顯放緩,而首旅如家則直接下降了2.67%。由此可見,錦江、華住、首旅如家的經營業績均面臨著增速放緩或下降的趨勢。

                          在一部分業者看來,以上數據提醒著酒店管理者不能大意,酒店連鎖化擴張速度如果過快,就會增加酒店運營的難度,降低酒店發展的質量。比如,快速擴張后,酒店有可能出現服務人才緊缺的問題,一些員工培訓不到位便上崗后所出現的過失,在消費者眼中就是整個酒店行業服務品質的下降。而且一旦供求關系出現不平衡,如前段時間OYO酒店的擴張“失速”將不會是一個個案。

                          其實,即便沒有疫情的影響,我國的酒店行業也已經進入了一個低谷調整期。浩華管理顧問公司在2020年1月初進行的2020上半年酒店市場景氣調查數據顯示,在未受疫情影響下,中國酒店市場的景氣指數為-8,基本與去年同期持平,可見當時酒店從業者對未來市場發展仍持謹慎保守態度。但受1月下旬暴發的新冠肺炎疫情沖擊,浩華管理顧問公司在2月初進行的疫情專項調研中,市場的景氣指數大幅下跌至-116,到達歷史谷底。

                          各酒店一季度的財報預測數據同樣慘淡。首旅酒店方面表示,預計今年第一季度實現歸屬于上市公司股東的凈利潤虧損5.05億元至5.42億元;華住方面則預估,今年第一季度凈收入將同比下降14%-16%。

                          華美顧問集團首席知識官趙煥焱表示,疫情之下,無論是連鎖酒店還是單體酒店,入住率都大幅下降,現金流吃緊,此情況也將影響到國內酒店集團的擴張節奏。即便是有較強的抗打擊能力的大型連鎖酒店也必須要在設法“自救”的同時實現擴張,這個難度就更大了。

                          挑戰之中藏轉機

                          面對行業尚未完全復蘇,酒店業者開始回歸理性。一位在大型連鎖酒店集團工作的業者告訴本報記者,他們雖不會錯過此刻收編單體酒店的時機,但也會更加理性,不會隨意降低加盟商門檻,因為降低了標準就有可能達不到預期的收益。

                          不過補貼新加盟商成為了各集團不約而同的選擇。記者了解到,一個月前華住就推出了“春耕計劃”,履約的新加盟商可以在酒店開業后享受意向金雙倍抵扣及減免加盟管理費的優惠。據華住集團聯席總裁金輝介紹,“春耕計劃”發布后,目前已收到投資意向書百余份,涵蓋了全季、漢庭、桔子、海友、美居、漫心等近10個子品牌,累計抵扣的加盟管理費將超過7000萬元。“在抵扣加盟管理費的同時,華住集團也在通過其大連鎖體系優勢,為提高加盟商整體收益、改善加盟商投資環境做努力,其中實現酒店營銷渠道多元化、提高線上客源的轉化率,是重要途徑之一。”金輝說。

                          如今,隨著疫情防控趨穩向好,加之消費需求的不斷改善,酒店業逐漸告別“冷凍期”,一些酒店的入住率出現了反彈。據了解,華住和首旅如家旗下90%的門店已營業,入住率均達到60%以上。

                          有證券機構分析,伴隨著商旅客人增多,周邊游帶動市場復蘇,酒店業也迎來了轉機。雖然受疫情影響,國內酒店業一季度經營指標出現下行,但第二季度伴隨需求回暖預計將縮小降幅,經營拐點或在下半年出現。有證券研究所分析師甚至認為,盡管酒店行業經營環境短期承壓,但如果大型連鎖酒店集團的擴張加快,同時借助科技等手段在酒店系統管理中提升經營效率,由此所帶來的收益增加有望為業績估值帶來修復。

                          的確,疫情所帶來的行業負面影響終將會過去。對于投資人來說,酒店行業依然是一個春種秋收的行業,品牌和投資人之間的合作,一般長達5至10年,長期的相處重在相互信任、相互扶持,而精細化的管理和運營永遠是門店經營的核心。尤其是如今的消費者,除了講求性價比外,更在意酒店服務的品質,環境衛生的保障。如何在此次挑戰中把握更多的機會、在質與量中找到平衡,還需各酒店集團不斷探索。但不可否認的是,理性發展才是制勝之道。

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